面对紧迫的对赌协议，巴奴火锅品牌第三次向港交所递交上市申请。虽然公司业绩上展现出色，但上市之路却伴随着争议。
巴奴在与海底捞竞争中找到了差异化的增长路径，但产品主义策略存在两面性。其中最受争议的是“天价土豆”事件和子品牌“超岛”的食品安全问题。
公司创始人杜中兵的言论也多次引发公众讨论，而公司内部用工合规性问题同样受到关注。
2025年，巴奴实现营收超28亿人民币，净利润达2亿人民币，同比增长67%。门店数量在两年内翻倍至200家，翻台率回升至3.6次。
巴奴的净利润从2022年亏损520万，到2023年实现1.02亿人民币，2024年达到1.23亿，2025年更是飙升至2.06亿人民币。
巴奴以高品质产品为傲，这也使消费者对产品质量要求更为严格。其中，土豆定价过高问题引发了消费者的广泛讨论，而“超岛”品牌食品安全事件更是对公司信任造成了重大打击。
杜中兵的言论多次成为热点，如建议月薪五千以下人士不宜吃火锅，这些言论伤害了品牌的形象。
巴奴在用工方面也存在问题，正式全职员工仅占16.5%，大部分为外包和兼职人员。此外，公司欠缴员工社保及公积金达270万元，而大股东家族却在上市前突击分红5800多万元，这一反差受到监管和舆论的密切关注。
面对2029年的对赌大限，巴奴需通过品质、责任与温暖的长期实践来实现真正的高端定位，赢得市场的信任。